Cacao Barry Couverture

Cacao Barry Couverture och choklad

Cacao Barry Couverture och choklad

Ar 1842 satte familjen Barry standarden som kaffe- och tehandlare. Charles Barry reser till Afrika samma ar for att gora ett urval av kakaobonor som skulle gora det mojligt for honom att bli den forsta chokladexperten och skapa de mest utsokta kakao- och chokladprodukterna. Med kopet av Lacaree-familjen 1923 kastades foretaget omedelbart ut pa den globala marknaden och investerade alltmer i kakaoplantager, fabriker och samhallen i Afrika och Sydamerika.

Cacao Barry Couverture och choklad

Cacao Barry - Mission, Vision, Values

Vara varderingar
EN STARK ANDE forfinar SINNEN
Med styrka och en visionar instinkt satte Charles Barry vara standarder for flera ar sedan. Hans starka onskan att bara hitta de basta och finaste kakaobonorna aterfinns fortfarande hos vara medarbetare idag, som fortsatter Charles Barrys resa.
Vara partners kannetecknas av sin formaga, uthallighet och sin beslutsamhet att vara bast. De anvander alla sina sinnen for att standigt forbattra sina tekniker och utforska nya vagar inom chokladbearbetning. Vi arbetar standigt med att hitta den perfekta balansen mellan de vilda, originella smakerna och den perfekta forfiningen. Vi ar overtygade om att denna balans permanent kommer att inspirera och hallbart starka vara kunder.

Vart uppdrag
KUNSKAP OM KAKAO SOM GRUNDEN FOR DEN HOGA KONSTEN AV CHOKLAD
Vart uppdrag ar att fora hela chokladens historia till varlden. Borjar med den forsta ravaran, kakao.

Var vision
Med over 180 ars chokladexpertis star vi sarskilt for kakao. Detta gor att vi kan fa kakao fran manga platser i varlden. Vi arbetar hart for att sakra kakaons framtid och fortsatter att uppratthalla ett brett utbud av sorter.

Cacao Barry Couverture och choklad