CHEF Fund och Demi Glace

KOCK - De traditionella bland fonderna

Chef fond pasty

Vara fonder erbjuder dig den perfekta basen for dina skapelser. Utvecklat av proffs for proffs, vi har den ratta losningen for varje kulinariskt projekt. Du kan lita pa 100 % smak och autentisk njutning. De kannetecknas av den kompromisslosa kvaliteten pa deras ingredienser och deras skonsamma behandling i varje fas av tillredningen.

Vara koncentrerade, degiga buljonger skapas i en specialutvecklad tillagningsprocess: utvalda ingredienser och kryddor, arombevarande tillagning under vakuum och skonsam reduktion vid laga temperaturer ger buljongerna sin speciella kvalitet. Denna kvalitet imponerar ocksa pa de basta cateringforetagen, som i allt hogre grad vander sig till CHEF.

Chefsfond

Ren smak har ett namn: CHEF

Namnet andras. Kvaliteten finns kvar. Fran och med nu berikar de hogkvalitativa flytande koncentraten fran CHEF (tidigare: OSCAR) vart CHEF-sortiment. Tillverkade av utvalda ingredienser ger de flytande koncentraten dina skapelser en sarskilt autentisk smak.

Du har dessa fordelar:
- Att boosta dina skapelser
- Som bas for soppor och saser, for att avrunda dressingar, kalla saser och emulsioner
- Mangsidigt utbud, inklusive gronsaker, fagel, kott och fiskratter
- Kall och varm applicering
- Deklarationsfri* och enligt recept utan tillsatt gluten
* For denna produkt ar det inte nodvandigt att identifiera tillsatser pa menyer (enligt § 9 ZZuIV).

Det kraftigt utokade sortimentet fortsatter att erbjuda forstklassig kvalitet och ger dina ratter en autentisk smak. Det basta med det: Allt viktigt forblir oforandrat - premiumkvaliteten, variationen i produktutbudet, den kreativa inspirationen for dig. Namnet andras. Kvaliteten finns kvar.

KOCK - De traditionella bland fonderna