Tonfisk produkter

Simma i olje- tonfisk

Ligurierna ar begavade foradlare av tonfisk och ansjovis. Calvis konserver vittnar om detta. Tonfisk marinerad i olivolja, vare sig den ar naturlig eller kryddig, ar en aromatisk delikatess med ett fast bett. Tonfiskkram smickrar varje panino.

Simma i olje- tonfisk

Det svala Kantabriska havet ar hem for fisken med det fastaste kottet, som den lilla Bonito del Norte, en typ av tonfisk. Fisken som fangas ar noggrant filead direkt vid kusten. Det finns en burk endast med fet tonfiskmage eller en burk med endast ryggfileer. Detta ar kulinariskt hantverk.

Tonfisk fran Olasagasti

Tradition fran huset Olasagasti

De traditionella kvalitetskonserverna ar drottningarna i varje skafferi: det finns inget hem, inget mote eller inget bord som kan motsta dem. Och det ar vad vara varianter av Bonito del Norte, blafenad tonfisk, kantabrisk ansjovis, latt tonfisk och makrill gor triumfer nar du serverar dessa delikatesser. Med sadan halsosam, rik och varierad mat kan manga smaker fortrollas.

Magen ar en av de mest eftertraktade snitten av bonito del norte och tonfisk.
Denna omisskannliga konsistens, denna mjuka och delikata smak, gor denna tonfisk till en utmarkt foljeslagare till en medelhavsmeny.
Aven om den kommer fran var Bonito del Norte-kampanj eller var klara tonfisk sa ar magen rena lasten eller kort sagt: varldens basta.