Deseo cookies och cantuccini

  • Smakakor

    Deseo, Toscana

    Francesco Pandolfini ar intensivt engagerad i bakverk. Han tittar ocksa bortom granserna och forsokte sig pa kakor. De smakar gott och ar extremt krispiga. Traditionellt haller han sig till Frollotti och anvander lika mycket smor som en mormor som bakar till sina barnbarn och bara vill ha det basta. Modernare ar dock hans sota tolkning av olivoljebakelser, Giulivi.


    upphovsratt text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#