Vegetarisk mat (vegetarisk mat) och veganska kottersattningar, soja

Jackfrukten / jackfrukten

Den nya vegetariska superfrukten

Jackfrukten, som kommer fran Indien, kommer fran jackfrukttradet, som tillhor mullbarsfamiljen. Frukterna pa jackfrukttradet kan vaxa till en ansenlig storlek och vaga runt 30 kilo. Frukterna har ett hart skal, vars farg stracker sig fran gront till gulbrunt, och ar forsedda med otaliga knoppar. Inuti ar jackfrukten uppbyggd nastan som en pumpa. Frona ar omgivna av fiberrik fruktkott och i mitten finns en vit stjalk, liknande en ananas. Jackfrukten kan atas bade mogen och omogen. Smaken pa de mogna frukterna paminner om bananer, mango och papaya och anvands darfor helst som efterratt. De torkade karnorna kan anvandas for att gora mjol. Smaken ar jamforbar med kastanjemjol. Har i landet har den omogna jackfrukten gjort sig ett namn. Nar den ar omogen ar jackfrukten ganska neutral i smaken och har en fibros struktur som paminner om kott. Jackfrukt har blivit mycket populart pa grund av dess mangsidiga anvandning i det vegetariska koket. Fruktkottet kan marineras, foradlas med olika kryddor och vidareforadlas. Till exempel som kottbullar, gulasch eller skivat kott. Beroende pa marinaden kan du aven njuta av jackfrukten i sallader eller smorgasar.

Jackfrukten / jackfrukten

Fantastisk mat

Sjalvklart har vi inte bara vart namn for att det later trevligt. Vi bar den for att den speglar var filosofi. Men vad gor oss sa fantastiska? Alla vara produkter tillverkas utan anvandning av genetiskt modifierade organismer och vi lagger stor vikt vid ekologisk och hallbar produktion. Hos Vantastic foods hittar du bara hogkvalitativa och rent vaxtbaserade produkter. Vart breda sortiment ar darfor genomgaende fantastiskt. Basta kvalitet och produkter som inte bara ar ett veganskt alternativ, utan riktiga smakupplevelser - det ar detta som har utmarkt oss sedan grundandet 2001 och gor oss till den viktigaste leverantoren for veganer och medvetna finsmakare. For att du ska kunna leva din miljomedvetna livsstil holistiskt kommer vi forutom vara delikatesser aven erbjuda dig fler och fler veganska livsstilsprodukter och utoka vart sortiment at dig i framtiden.

Enkla skapelser med fantastisk mat

Manga kombinationer med Vantastic mat