Viner Tyskland - Rheinhessen - Hofmann

Skiffer moter skalkalksten

Gault Millau beskriver honom som en akta jack of all trades. Och alla som kanner Jurgen Hofmann vet hur passande detta uttalande beskriver den upptagna, alltid glada vinmakaren.

  • Hofmann vingard

    1971 omvandlade Klaus och Irene Hofmann den tidigare blandade jordbruksverksamheten till en oberoende vingard. Sonen Jurgen upptackte sin passion for sina foraldrars foretag forst relativt sent, men tog sedan upp saken med annu mer passion. 1996 tog han over sina foraldrars vingard i den lugna staden Appenheim och omstrukturerade den fran grunden. Vingardsytan har reducerats till 20,5 hektar och fokus ligger endast pa topplagena med hog andel kalksten och skiffer samt de viktigaste druvsorterna som Riesling, Silvaner och olika sorters Bourgogne. Med sin fru Carolin producerar han inte bara egna viner, utan aven vinprojekt inom ramen for olika samarbeten.


    upphovsratt text: schiefer-trifft-muschelkalk.de
  • Tva vingardar - en karlek

    I och med sitt brollop i juni 2006 slog Carolin och Jurgen Hofmann samman sina tva moderskapsvingardar och strackte sig over regionen mellan Saar och Rheinhessen. Sedan dess har de drivit sin filosofi att producera viner av hogsta kvalitet tillsammans - for tva regioner, fran en plats. En stor utmaning, som hon latt motte med kommentaren plats.


    upphovsratt text: schiefer-trifft-muschelkalk.de
  • Hofmann vingard


    upphovsratt Foto: schiefer-trifft-muschelkalk.de
  • #userlike_chatfenster#