Fondo Antico vingard - vaxande region pa Sicilien

Sicilien

Var relation med Fondo Antico borjade med en flirt med Grillo Parlante pa en fiskrestaurang nara Trapanis tagstation. Efter lunch var vi tvungna att lara kanna kantinan och blev upphamtade av goda skal - vi ville smaka pa fler viner. Forutom den toppmoderna kallartekniken, som ar vasentlig i den svallande varmen i den sicilianska vastern, larde vi kanna en familjevingard dar Siciliens autoktona vinrankor vinifieras med stor passion och pa ett mycket professionellt satt.