POTTKORN - popcorn

POTTKORN

Vart hantverk

Vart Pottkorn-team bestar av nagra kreativa hjarnor med riktigt bra ideer. Influerade av de senaste trenderna och med var erfarenhet av stjarngastronomi och internationell evenemangscatering producerar vi formodligen de basta popcornen i potten. Om inte varldens basta popcorn.

Att vaxa upp i grytan, nagonstans mellan en flimmerlada och en stotfangare, ar det sota suget efter popcorn sa att saga en del av vart DNA. Nar en kund kom till oss 2016 med en forfragan om att utveckla ett speciellt popcorn for sin foretagspresentation vacktes var uppfinningsrikedom. Vi vantade saklart inte lange och skapade de krispigaste och godaste popcornen du kan tanka dig. Pottkorn foddes!

Till vart krispiga Pottkorn anvander vi bara de basta ingredienserna utan tillsatser och endast fransk majs, som garanterat ar fri fran genteknik. Det speciella med var Pottkornmajs: den blaser upp valdigt voluminost och erbjuder darfor den perfekta ytan for lacker karamellisering. I en komplex process foradlas alla Pottkorn-varianter for hand med den finaste belgiska chokladen, med farskt trumrostat kaffe fran Mahlgrad-fabriken, med lackra skogsfrukter eller med en hemlig, rokig BBQ-blandning.

Varje grytkorn ar handgjort i krukan.

POTTKORN - DEN BASTA POPEN FRAN POTTEN

Pottkorn

POTTKORN

Som angelagna cateringforetag forfinade vi vart exempel i gourmetkoket. Karamell tillsattes i grytan och ytterligare popcorn skapades. Entusiastiska over smaken undersokte vi vilka typer av majs, hur man anvander dem, och bestallde var franska GMO-fria svampmajs. Hela teamet var entusiastiskt over den nya skapelsen och smakerna och namnen valdes tillsammans. Produkten och forpackningen ska vara ung, frack och provocerande, vilket ar hur Pottkornet skapades, rordes i grytan och skapades i (Ruhr)-grytan. Inspirerade av vara kunder har vi redan utvecklat en mangd fantastiska Pottkornsorter, som kompletteras sasongsvis med begransade upplagor.