WIBERG - en passionerad kryddtillverkare
Kryddor och orter
I over 50 ar har krogare och livsmedelsproducenter sett Wiberg som en palitlig partner, ledande utvecklare och innovativ problemlosare for kryddor.
upphovsratt Foto: wiberg.eu
VARLDEN AV WIBERG KRYDDER
Sedan det grundades 1947 har WIBERG foradlat vardefulla kryddor fran hela varlden och producerat hogkvalitativa kryddblandningar, orter, vinager och oljor, korvtarm och ingredienser for livsmedelsproducenter och krogare. Den lilla borjan i Salzburgs Oberpinzgau har vuxit till en internationellt framgangsrik
Familjeforetag med centrala lagen i Freilassing och Salzburg och med over 600 anstallda varlden over. Visionen att ge manniskor den ultimata njutningen och smakupplevelsen nar de ater har foljt WIBERG pa denna framgangsrika vag och kommer att fortsatta att forma framtiden.
Kryddor har alltid haft kulturell betydelse och har alltid haft en stark fascination. Forr hade kryddor samma varde som guld. Deras varde kan ha forandrats, men en rik aura av berattelser, kulturer och kunskap omger dem fortfarande.
WIBERG lokaler:
Hog kvalitet: Det noggranna urvalet av ravaror och deras leverantorer sakerstaller WIBERG-kvalitet.
Ursprung: Oavsett vilken kultur eller odlingsregion i varlden kryddorna kommer fran sa finns WIBERG dar.
Naturlighet: Naturliga kryddor har en speciell och intensiv smak. WIBERG bevarar ravarornas akthet sa bra som mojligt anda fram till den fardiga produkten.
upphovsratt text: wiberg.eu
Wiberg - Proffsens varld
Vem langtar inte efter dem, manniskorna som loser alla problem med sin kompetens, passion och palitlighet, som hanterar bestallningar snabbt och diskret och som dessutom hjalper till med tips och tricks, rad och stod? Vi pa WIBERG ar valdigt nara detta ideal.
Grundliga kunskaper i amnet:
Vara medarbetare ar bekanta med vara kunders tillverknings- och beredningsprocesser. Erfarenhet och standig utbildning gor oss till experter.
Exempel pa losningar:
Vara foreslagna losningar ar pa plats. Vi oversatter mangfalden av regionala smakideer till ratt sammansattning av kryddor och blandningar av kryddor och aktiva ingredienser.
Holistisk kompetens:
Vara anstallda utmarker sig inte bara genom sina kunskaper om kryddor och kombinationer av kryddor och aktiva ingredienser, utan ocksa genom att de beharskar hela tillverkningsprocessen.
Kreativ innovation:
Vi kanner till trenderna inom teknologier och processer inom livsmedelsproduktion och matlagning. Vi anvander detta for att utveckla innovativa produkt- och smakkoncept.
Passionerat stod:
Tack vare sin utbildning ar WIBERG-anstallda i ogonhojd med kunderna och forstar deras sprak.
upphovsratt text: wiberg.eu
Wiberg - En varld av kulinariska lackerheter
Kryddor har alltid haft kulturell betydelse och har alltid haft en stark fascination. Forr hade kryddor samma varde som guld. Deras varde kan ha forandrats, men en rik aura av berattelser, kulturer och kunskap omger dem fortfarande.
WIBERG lokaler:
Hog kvalitet: Det noggranna urvalet av ravaror och deras leverantorer sakerstaller WIBERG-kvalitet.
Ursprung: Oavsett vilken kultur eller odlingsregion i varlden kryddorna kommer fran sa finns WIBERG dar.
Naturlighet: Naturliga kryddor har en speciell och intensiv smak. WIBERG bevarar ravarornas akthet sa bra som mojligt anda fram till den fardiga produkten.
Effekt: WIBERG kanner inte bara till smakeffekterna, utan har ocksa kunskapen att placera dem pa basta mojliga satt nar de anvands i mat.
Mat kannetecknas av smak. De flesta livsmedel ar ensamma utan kryddor. Nar man lagar mat i alla kok varlden over ligger fokus pa att skapa smakupplevelser. WIBERG stodjer denna konst med sina ravaror och medarbetarnas kunnande.
Foljande ar viktiga for WIBERG:
Regionala smakkulturer: Vi forstar och fangar de mest olika regionala smakerna i varlden. Vart breda utbud av smaksammansattningar gor oss till en institution inom produktion och beredning av mat.
Aktiv pionjar: WIBERG utvecklar ett natverk av kulinariska experter och ar sjalv en aktiv del. Valkanda pionjarer i branschen ar bade en referens och en utmaning.
Tidlos estetik: Smak och njutning ar tidlosa. Fotostilen WIBERG inspirerar dessutom kockar och matproducenter och understryker estetiken hos fina ratter.
upphovsratt text: wiberg.eu
-
Wiberg kryddor
Maktiga kungar, tidiga kommersiella imperialister och datidens hogsamhalle hade formanen att njuta av det. Kryddor har alltid varit omgivna av en mystisk magi - doften av avlagsna lander kombineras med ljusa farger och ovantade smaknyanser och det ar precis vad de tillfor tallriken!( 62 Artikel )
-
Wiberg - Blanda specialiteter
Med WIBERG mix specialiteter far du definitivt goda rad, eftersom de samordnade blandningarna erbjuder ratt produkt for varje tillfalle. Tack vare enkel hantering och forstklassig kvalitet kan du trolla fram ratter med misstankt `mhhhh potential` pa nolltid! Att njuta med alla dina sinnen far en helt ny innebord.( 55 Artikel )
-
Wiberg - sota specialiteter
Det sota sortimentet erbjuder ett samordnat urval som gor att baka, forbereda och skapa himmelska frestelser till ett enkelt noje. Fa praktiska medhjalpare i koket med WIBERG-ingredienserna till dina sota kompositioner och servera dina gaster en liten bit av lycka!( 14 Artikel )
-
Wiberg - buljonger
WIBERG-buljongerna lovar inte bara variation, utan ocksa ratt krydda for varje tillfalle. Ytterligare plus: NATURALITET ar mycket viktigt pa WIBERG och darfor innehaller alla buljonger inga tillsatta smakforstarkare, ar inte markta pa menyer och smakar som om de ar hemmagjorda.( 8 Artikel )
-
Wibergssvamp
Fuktiga somrar gor att svampar spirar ur marken. Upptack den fascinerande WIBERG-varlden av svamp, som enkelt tar med sig den utmarkta smaken av dessa sma naturliga underverk i ditt kok och i dina grytor. Oavsett om det ar kokt, stekt eller sjudad - svamp ar en smaksattare i sig.( 3 Artikel )
-
Wiberg Ursalz specialiteter
Nar man letar efter ett vettigt alternativ till bordssalt slutar manga professionella kockar med naturligt kristallsalt. Fordelarna jamfort med konventionellt bordssalt kan ses vid forsta anblicken: mineraler, sparamnen och den milda men anda frascha smaken talar for sig sjalva. Med Ursalz-specialiteterna erbjuder WIBERG aven en genomtankt helhetslosning for professionella kok i detta segment.( 5 Artikel )
-
Torkade Wiberg-orter
Orter ar en av de mest fascinerande gavorna fran Moder Jord. De borjade sin triumfmarsch genom finsmakares kok for hundratals ar sedan. Idag ar de redan oumbarliga som individuella smaker for fina ratter. De ger kulinariska delikatesser en mycket personlig touch och, tack vare sina vardefulla ingredienser och deras effekter, sakerstaller de en halsosam njutning utan anger.( 8 Artikel )
-
Wiberg ekologiska torkade orter
Med en smak som nagot fran Edens lustgard ar de ekologiska orterna `gradden pa moset`. Perfekt for att foradla, krydda och dekorera dina ratter - vilket gor varje skapelse till en kulinarisk hojdpunkt. Prova orterna fran paradiset och lat dig transporteras dit dar himmelsk njutning alltid ar dagens ordning.( 2 Artikel )