Argan yagi, Fas, geleneksel, filtrelenmis, Argandor, ORGANIK

MA-BIO-102 / DE-OKO-005 Argan agaclarinin son kalintilari hala Fas`in guneybatisinda bulunmaktadir. Bolge UNESCO tarafindan biyosfer rezerv alani ve dunya mirasi alani ilan edilmistir. Argandor firmasi, UCFA - Organik Argan Yagi Uretimi Kadin Kooperatifleri Birligi ile birlikte yildiz seflerin gozdesi olan Fas altinini uretiyor. Kimyasal rafinasyon/ekstraksiyon yapilmadan, argan meyve cekirdekleri elle dikkatlice preslenerek daha yuksek verim elde ediliyor. Bu sayede hem onemli malzemeler korunmus olur hem de essiz lezzet elde edilir. Tipik bir findik aromasi elde etmek icin cekirdekler preslenmeden once hafifce kavrulur. Birkac damla yagi, lezzetli salatalari, taze makarnalari, soslari, izgara baliklari ve her turlu et yemegini guzellestirmeye yeter.