Olio sizma Mosto Oro, sizma zeytinyagi Mosto Oro, Calvi

Ekim basi / ortasinda hasat edilen, Taggiasca zeytin cesidinden Liguria`dan gelen hafif meyveli zeytinyagi.Iyi nedenler? Yeni baslayanlar icin hafif, mukemmel zeytinyagi mi? Onlarca yildir luks profesyonel mutfaklarda populer olan? Liguria`nin yerli zeytin cesidi? Kendine ait, ultra modern yag degirmeni Duyusal sistem Burunda: ciceksi, tatli notalar, cam fistigi, badem, narenciye notalari, olgun elma. Damakta: olgun zeytinler, hafif bir baharatlilik ve biraz acilikla mukemmel dengelenmis ince tatlilik. Uygulama Ozellikle balik ve cig balik carpaccio, cig hafif sebzeler ve ev yapimi vanilyali dondurma gibi hassas yemekler icin.