Ordek rillette - ordek etli borek, rougie
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Rillette: Fransa`da kasap spesiyalitesidir (Eski Fransizca rille / reille = et dilimlerinden gelir), genellikle ekmek uzerinde ordovr olarak tuketilir. Bu amacla ince kiyilmis veya hatta ogutulmus, iyi baharatlanmis etler domuz yaginda once kemikli, sonra kemiksiz olarak pisirilirdi. Temel domuz eti olabilecegi gibi kaz, ordek, tavsan ve diger etler de olabilir. Lif inceliginde surulebilir kutle isitilir ve ekmegin uzerine soguk olarak yerlestirilir. Gurmeler kaliteli rillettelerin tadini cikarirken sessizlesiyor.
Urun hakkinda ek bilgi