BASIC jeller, farkli jellesme ozelliklerine sahip pektinlerdir ve elma veya turuncgillerden elde edilir. Suda cozunebilen bir lif olan pektin, sivilari jel benzeri bir formda katilastirma yetenegine sahiptir. BASIC Gel jam 2, dusuk kalorili receller ve daha az sekerli meyve ezmeleri icin idealdir. BASIC jel tamamen bitki bazli, tatsiz ve renksizdir ve bu nedenle kaser veya helal uyumlu gidalari tercih eden veganlar/vejetaryenler ve dini gruplar icin uygundur. Bu urun vegandir ve AB`deki menulerde tanimlanmasi gereken katki maddeleri icermez. AB: VO (AB) 1169 / 2011 ve CH: LKV, Madde 8 ve Ek 1`e uygun olarak alerjen icermez, bunlar AB`de halka acik yiyecek icecek hizmetlerinde menulerde veya diger teklif listelerinde tanimlanmasi gerekir.
Dusuk seker icerikli meyve ezmeleri icin jellestirici madde. Jellestirici maddeler: pektin E440, dekstroz. Recel 2:1 Onerilen kullanim: Tarif 1: 7 g Temel Jeli 100 g sekerle karistirin ve karisimi 670 g meyve posasi ile karistirin. Karistirirken isitin. 320 gr sekeri parca parca ekleyin ve isitmaya devam edin. Pisirme suresi en az 3 dakika. Recel 3:1 Tarif 2: 9 g bazik jeli 100 g sekerle karistirin ve karisimi 750 g meyve posasi ile karistirin. Karistirirken isitin. 150 gr sekeri parca parca ekleyin ve isitmaya devam edin. Pisirme suresi en az 3 dakika. Soguk ve kuru ortamda saklayiniz.
Ozellikleri: Glutensiz, laktoz icermez.
beslenme tablosu (22818)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
1075 kJ / 260 kcal
karbonhidratlar
25 g
hangi sekerler
25 g
protein
10 g
Tuz
1,6 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (22818) Alerjenler, iceriklerde kalin harflerle listelenebilir. Veya hic alerjen yok veya uretici / tedarikci tarafindan henuz bize gonderilmedi.
