Golles kayisi sirkesi, %5 asit

Avusturya`dan en iyi sekilde olgunlastirilmis kayisi suyundan elde edilir ve Uzakdogu esintili yemekler hazirlanirken vazgecilmez bir baharat oldugu kanitlanir. Kori, zerdecal, kakule ve zencefil gibi baharatlarla ozellikle iyi gider, tatli ve eksi domuz eti veya kumes hayvanlarini gercek bir lezzete donusturur ve tatli mutfaginda da son derece faydali olabilir. Ornegin tatlilarin kayisi ile sofistike bir sekilde tamamlanmasi icin.