Liqueur de Chocolat, cikolata likoru, kahverengi, %17 hacim, Eberle

Bu cok yogun ve yogun aromali cikolata likoru, kakao cekirdekleri ve ciceklerden elde edilen matzoratlara dayanmaktadir. Bunlar eski bir sarap distilatiyla hazirlanir ve daha sonra eski barrique ficilarda olgunlastirilir. Bu likor, yumusak ve hassas bir kakao damitigi ile tamamlanir. Kisa bir olgunlasma suresinden sonra bu kreasyon, yagi alinmis kakao tozu ile rafine edilir. Bu, kakaonun saatlerce ogutulerek likore donusturulmesini saglayan bir ogutme isleminin kullanildigi geleneksel cikolata uretimine dayanan ozel bir islem gerektirir. Yuksek kakao iceriginden dolayi likor oldukca yogun ve uyumludur.