Sizma zeytinyagi, Aceites Guadalentin Olizumo DOP / PDO, 100% Picual

Olizumo Almancada zeytin suyu anlamina geliyor. Endulus`un en buyuk milli parki olan Jaen eyaletindeki Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas`ta hasat edilen DOP Extra Virgen zeytinyagi icin yalnizca Picual zeytinleri kullaniliyor. Yogun altin yesili yag, incir yapragi aromalariyla vurgulanan kekik, simsir, taze nane ve rezene notalariyla cimen kokuyor. Damakta baslangicta tatli, daha sonra cimenli-baharatli notalar geliserek finalde meyvemsi bir tat olusuyor. Picual zeytinleri Kasim ayindan itibaren Aceites Guadalentin`de sicaklik kontrollu bir sekilde soguk presleniyor. Tum yaglar cok sayida kalite ve tat testinden gecer.