GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
Kala Namak tuzu, ince, kirmizimsi kahverengi
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Bu tuz ozelligi, tuzdan cok aromatik bir baharattir. Hintce`de Kala Namak, baslangicta kaya tuzunu beyaz halitlerden ayiran siyah tuz anlamina gelir. Ancak Kala Namak daha kahverengimsi kirmizidan pembeye degisir. Renklendirici demire ek olarak, tipik kukurtlu kokuyu veren magnezyum ve dusuk konsantrasyonda hidrojen sulfit icerir. Hint mutfaginda Kala Namak, gercek tuzlama icin degil, minerallestirme ve her seyden once tatlandirma icin kullanilir. Bu tuzun baharati ve aromasi egzotik meyveler, Hint tursusu, sebze ve balikla iyi uyum saglar. Kala Namak, raitalarin uzerine yogurt, salatalik ve domatesle yapilan geleneksel bir malzemedir.
Urun hakkinda ek bilgi