Stemberg`in Bavyera Wagyu sigir etinden elde edilen sigir yagi
sogutulmus urun 0°C ila +7°C
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Wagyu, mutfak avantaji daha fazla kas ici yag birikmesi olan Japon sigir cinsinin adidir. Bu her acidan daha iyi ve daha yuvarlak bir tat sunar. Bu kati yagin ozelligi findiksi ve tereyag benzeri aromasidir. Geleneksel olarak, dumanlanma noktasi cok yuksek oldugundan, derin kizartmalarda sigir yagi kullanilirdi. Bu nedenle bugun hala mutfakta yuksek sicakliklarda kizartma yaparken ve klasik Ingiliz turtalarinin hazirlanmasinda bulabilirsiniz.
Urun hakkinda ek bilgi