Gurme dag elmasi suyu Gravensteiner, lahana

Guney Tirol`deki Ritten`den Kohl`un dogal elma sulari her gurmenin kalbinin daha hizli atmasini saglar. Gravensteiner - bastan cikarici. Anilari geri getirmek icin bir elmanin kokmasi gerektigi gibi kokan bir elma. Guclu ve tipik. Meyve suyu biraz dunyevi ve tadi cok dogal, buna ragmen taze ve keskin. Uzun zamandir Guney Tirol`e ozgu olan Gravensteiner cesidinin olgun, elle toplanmis dag elmalarindan preslenerek 18. yuzyilda tesadufen yaratilmis ve yuzyillar boyunca sevgiyle kalmistir. Orta ila buyuk, olgunlastiginda sari, orta sertlikte, cok sulu etlidir. Tatlilik ve asitlik arasindaki uyumlu iliski, asil aromalarinin temelidir. Servis sicakligi: 8 - 12°C Baslangiclar, deniz urunleri ve makarna yemekleri ile ozellikle tavsiye edilir