Soya lesitini - emulgator, toz formunda, E322
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Lesitinler bircok bitki ve hayvan hucresinde eslik eden madde olarak bulunan yag benzeri maddelerdir. Insan vucudunun kendi kendine uretemedigi temel besinleri icerirler. Soya fasulyesinden elde edilen soya lesitini gibi lesitinler emulgator olarak kullanilir ve su ve yag preparatlarinda cozunur. Ekmek ve unlu mamuller, tatlilar, cikolata, dondurma uretiminde, mayonez ve salata soslarinda kullanilirlar.
Urun hakkinda ek bilgi