Wiberg beyaz sarap balzamik sirkesi, %6 asit

Sirke, iyi bir yag kadar baharat ve lezzet tasiyicisi olarak da degerli ve onemlidir. Veltliner uzumunden gelen hafif tatli, meyvemsi ve canli bir tat. Sebze salatalarini, cig sebzeleri, narin yaprakli salatalari, soslari ve marinatlari tatlandirmak icin idealdir; Akdeniz salatasi kompozisyonlarini, kremali corbalari, soslari, tatli ve eksi meyveleri ve ayrica cesitli tatli yemeklerini rafine etmek icin.