Valrhona Ariaga Lactee, sutlu cikolata kuverturu, callets, %38 kakao

Valrhona Ariaga Lactee, sutlu cikolata kuverturu, callets, %38 kakao

29152

5 kg

Karton

teslim tarihinden itibaren Ø 400 gun.  

5,31 kg

HEMEN MUMKUN

2

Hayir, sogutulmamis urun

2

7 %

3395328164815

HAYIR

18069031

Valrhona S.A.S., 14, avenue du President Roosevelt, 26600 TAIN L`HERMITAGE, France.

Frankreich | FR

Sutlu cikolata kuverturu, kakao: en az %38. Seker, tam yagli SUT tozu, kakao yagi, kakao ezmesi, emulgator: lesitin, dogal vanilya aromasi. Kuru ve serin bir yerde (+16°C ila +18°C) saklayin. Kuverturu 12 saatte eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +45°C / +48°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktarin duzenli olarak karistirarak +27°C / +28°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra +45°C / +48°C sicaklikta ilik kuvertur ekleyerek sicakligi tekrar +29°C / +30°C`ye yukseltin. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +29°C / +30°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin.

Ozellikleri: Hayvan sutunden elde edilen protein.

basina 100g / 100ml

2381 kJ / 572 kcal

38 g

24 g

48 g

47 g

8,2 g

0,2 g