Bu kislik truf mantarlari truf suyunda biraz tuz ile kaynatilarak taze truf mantari gibi kullanilabilir. Kucuk parcalar halinde kesilmis veya rendelenmis olup, terrine, turta, sos veya taze peynir yapmak icin idealdir. Soslar icin onceden biraz zeytinyaginda sotelenmesi gerekir.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Kis asil truf mantari 1er Choix, butun truf mantari, yumrulu, bitki
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
ulkede uretildi | ISO
Frankreich | FR
Icindekiler
Siyah truf mantari, butun, 1. tercih. Siyah truf mantari (Tuber melanosporum), su, tuz. Kuru, serin ve isiktan koruyarak saklayin. Acildiktan sonra buzdolabinda saklayin ve en kisa surede kullanin.
beslenme tablosu (10180)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
246 kJ / 59 kcal
Yag
0,9 g
doymus yag asitleri
0,2 g
karbonhidratlar
3 g
hangi sekerler
0,2 g
protein
5,5 g
Tuz
0,9 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (10180) Alerjenler, iceriklerde kalin harflerle listelenebilir. Veya hic alerjen yok veya uretici / tedarikci tarafindan henuz bize gonderilmedi.
