Bu meyvelerin korunmasi amaciyla suyun bir kismi cikarildi. Kurutulmus olarak yenebilecegi gibi suya, meyve suyuna veya alkole batirilarak da tuketilebilir. Musli, meyve veya karisik salatalar, soslar, dolgular, pilav, kekler veya kurabiyelerde gercek bir lezzettirler. Elbette cok cesitli yemekleri suslemek icin de idealdirler. Ananas tamamen olgun, tatli ve aromatik bir meyve olarak hasat edilir.
Ananas halkalari kurutulur, sekerlenir ve kukurtlenir. %50 ananas, seker, asitlik duzenleyici: sitrik asit, koruyucu: SULFUR DIOKSIT. Serin, kuru bir yerde ve isiktan koruyarak saklayin.
