Valrhona kakao yagi, beurre de kakao
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Kakao yagi, ogutulmus kakao cekirdeklerinden preslenen yagdir. 70°C ile 90°C arasindaki sicakliklarda elde edilir. Sivi hale geldiginde, bitmis kakao yagi acik altin sarisi ve berraktir. Daha sonra sertlestirilir ve blok halinde satilir. Kakao yagi, hafif serinletici bir tada sahip, hafif aromatik bir kokuya sahiptir. Cikolata, eritilmis cikolata ve kuvertur uretiminde kullanilir.
Urun hakkinda ek bilgi