Antoniewicz - umami tuzu

Umami (Japonca`dan) besinci tat alma duyusudur. `Lezzetli lezzet` anlamina geliyor. Umami et, balik, peynir, deniz yosunu ve sebzeler gibi bircok gidanin dogal bir bilesenidir. Ve: Umamiyi tesvik eden maddeler ayni zamanda insan anne sutunde de bulunur. Umami bize hangi yiyecegin ozellikle protein acisindan zengin ve dolayisiyla hayati oldugunu soyler. UMAMI TUZ Cok yonlu! Et, balik ve sebzeleri baharatlamak, yuvarlamak ve marine etmek icin. Quark yemeklerinden veya yogurt karisimlarindan bir tutam, nefis bir tokluk ve ruhta ve midede lezzetli bir tatmin saglar. Tadi yogun ve yogun - bu nedenle dozunuzu dikkatli kullanin! Ipucu: Uzerine taze dilimlenmis avokado serpin.