Dayanikli ve soguk espumalarin hizli ve kolay uretimi icin. Isinmadan stabilizasyon etkisini gelistirir. EspumaCold`u soguk siviya karistirin. En az 3 saat buzdolabinda dinlendirelim. Uygun bir sifona doldurun ve N20 kartus(lar)i ile gaz doldurun. Istenilen stabiliteye bagli olarak %0,5 ila 2,5 (100 ml sivi = 2,5 g Espuma soguk).
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Creative Cuisine EspumaCold, kopuk stabilizatoru
urun numarasi
31763
Icindekiler
100 gram
Ambalajlama
Aroma kutusu
tarihten once en iyisi
son son kullanma tarihi: 30.6.2025 teslim tarihinden itibaren Ø 557 gun.
Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
ulkede uretildi | ISO
Italien | IT
Icindekiler
Soguk espuma uretimi icin stabilizator. Jellestirici madde: karragenan, metilseluloz, maltodekstrin, koyulastirici: ksantan sakizi. Uygulama: Istenilen kivama gore 1 litre soguk siviya 20-25 gr Espuma Cold karistirilarak buzdolabinda en az 3 saat dinlenmeye birakilir. Son olarak uygun bir ISI sifonuna doldurun ve Isi-N20 kartus(lar)i ile gaz verin.
beslenme tablosu (31763)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
465 kJ / 111 kcal
karbonhidratlar
28,6 g
hangi sekerler
28,6 g
protein
0,86 g
Tuz
2,78 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (31763) Alerjenler, iceriklerde kalin harflerle listelenebilir. Veya hic alerjen yok veya uretici / tedarikci tarafindan henuz bize gonderilmedi.
