Dayanikli, sicak espumalarin hizli ve kolay uretimi icin. 75°C`den itibaren stabilizasyon ve jellesme etkisini gelistirir. EspumaHot`u soguk siviya karistirin. Buzdolabinda 6 saat dinlenmeye birakin ve ardindan 75°C`ye isitin. N20 kartus(lar)i ile sicak preparatlar ve gaz icin uygun bir sifona dokun. Istenilen stabiliteye bagli olarak %0,2 ila 1,5 (100 ml sivi = 1,5 g Espuma sicak).
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Creative Cuisine EspumaSicak, kopuk sabitleyici
urun numarasi
31765
Icindekiler
100 gram
Ambalajlama
Aroma kutusu
tarihten once en iyisi
son son kullanma tarihi: 26.03.2027 teslim tarihinden itibaren Ø 716 gun.
Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
ulkede uretildi | ISO
Italien | IT
Icindekiler
Sicak espuma yapmak icin bitkisel stabilizator. Stabilizator: Hidroksipropilmetilseluloz (E464), Karajenan (E407). Uygulama: Istenilen kivama gore 1 litre soguk siviya 10-15 gr Espuma Hot ilave edilerek 6 saat buzdolabinda bekletilir ve 75°C`ye isitilir. Isi-N20 kartus(lar)i ile sicak preparatlar ve gaz icin uygun bir ISI sifonuna doldurun.
beslenme tablosu (31765)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
142 kJ / 34 kcal
karbonhidratlar
70 g
hangi sekerler
70 g
Tuz
2,63 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (31765) Alerjenler, iceriklerde kalin harflerle listelenebilir. Veya hic alerjen yok veya uretici / tedarikci tarafindan henuz bize gonderilmedi.
