GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
Creative Cuisine Meticell, jellestirici madde metilseluloz, E 461
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Meticell bitki selulozundan elde edilen jellestirici bir maddedir. Tozun soguk preparatlarda koyulastirici etkisi vardir. Preparatlar isitildiginda jellesir ve sogutuldugunda tekrar viskoz hale gelir. Meticell kofte, sebze koftesi vb. icin hamur yapmak icin cok uygundur. baglamak icin degil, ayni zamanda un veya yumurta olmadan ekmek yapmak icin de kullanilir. Uygulama: Meticell bazik karisimi hazirlamak icin 3 g Meticell`i 100 ml su ile dikkatlice karistirin ve buzdolabinda 4 °C`ye sogutun. Meticell bazik karisimi soguk preparasyonlara karistirilir (800 g preparasyon icin 100 ml Meticell bazik karisimi). Paneleme icin, soguk tabaklar Meticell baz karisimi ile kaplanir ve ardindan paneleme islemine tabi tutulur. Jellesme etkisini elde etmek icin 40-60°C`ye isitin.
Urun hakkinda ek bilgi
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (31772)
Alerjenler, iceriklerde kalin harflerle listelenebilir. Veya hic alerjen yok veya uretici / tedarikci tarafindan henuz bize gonderilmedi.
Atama
Creative Cuisine Meticell, jellestirici madde metilseluloz, E 461
urun numarasi
31772
Icindekiler
80g
Ambalajlama
Aroma kutusu
Brut agirlik
0,11 kg
Kullanilabilirlik
HEMEN MUMKUN
stoktaki miktar
9
sogutulmus urun
Hayir, sogutulmamis urun
Paketleme unitesi
12
vergi orani
19 %
EAN kodu
0705632719411
BIO sertifikali
HAYIR
Intrastat numarasi (Emtia numarasi, gumruk tarife numarasi, kod numarasi, HS kodu)
39123985
Uretici firma (Sorumlu Girisimci)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
ulkede uretildi | ISO
Italien | IT
Icindekiler
Jellestirici madde metilseluloz (E461). Jellestirici madde: metilseluloz (E 461). Yumurtasiz veya unsuz sebze kofteleri, kofteler ve ekmekler yapmak icin ozellikle uygundur. Meticell ile hazirlanan yemekler sogudugunda jole kivamini kaybederek koyulasir. Uygulama: 100 ml suya 3 gr Meticell. 800 g preparat icin 100 ml Meticell bazik karisimi. Meticell bazik karisimi icin, Meticell`i bir el blenderi ile soguk siviya ekleyin ve yaklasik 4 saat buzdolabinda bekletin. Jellesme etkisini elde etmek icin yaklasik 60°C`ye isitin.
Ozellikleri: glutensiz, vegan.
Ozellikleri: glutensiz, vegan.
beslenme tablosu (31772)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
782 kJ / 187 kcal
Tuz
0,97 g
Alerjenler, iceriklerde kalin harflerle listelenebilir. Veya hic alerjen yok veya uretici / tedarikci tarafindan henuz bize gonderilmedi.