GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Karintiya mutfaginin bu tatli spesiyalitesi bugun hala buyukannenin tarifine gore hazirlanmaktadir. Lezzetli dolgu: kurutulmus armut (kletzen), lor, tarcin ve seker. Cennet gibi bir zevk! Servis onerisi: Eritilmis tereyagini 4 parca Kletzennudel`in uzerine dokun ve uzerine tarcin ve seker serpin. Bir bardak taze, sogutulmus sutle servis yapin.
Kletzen eristesi, ince kiyilmis kurutulmus armut ve quark ile doldurulmus kofte, derin dondurulmus. Su, BUGDAY UNU, %10 kirinti lor (kuark %10 FiT), galeta unu (BUGDAY UNU, maya, tuz), %7 kurutulmus armut, toz seker, aromalar, bitkisel yaglar (kolza tohumu, aycicegi), baharatlar, iyotsuz sofralik tuz. Hazirlanisi: Pisirme: Dondurulmus urunu hafif tuzlu suda 8 dakika kaynatin. Buharda Pisirme: Dondurulmus urunu kombi buharli firinda %100 buharda 9 dakika hazirlayin. Pisirme: Dondurulmus makarnaya yumurta sarisi veya Kombi-Faz surun ve onceden isitilmis firinda +250°C`de 10 dakika pisirin. Kizartma: Dondurulmus kofteleri ekmek haline getirin ve yuksek sicaklikta (+185°C) 4 dakika derin yagda kizartin. En az -18°C`de saklayin. Buz cozuldukten sonra tekrar dondurmayiniz. -6°C`de () 1 hafta stabildir. -12°C`de () 1 ay stabildir. Yalnizca Avusturya`dan secilmis malzemeler.
Ozellikler: .
beslenme tablosu (32363)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
888 kJ / 210 kcal
Yag
1,9 g
doymus yag asitleri
0,4 g
karbonhidratlar
41 g
hangi sekerler
10 g
protein
6,1 g
Tuz
0,52 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (32363) gluten:Weizen sut
GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
