Creole ve Cajun mutfagi ABD`nin guney eyaletlerinden bilinmektedir. Her iki yon de Fransiz, Ispanyol ve Afrika etkilerini birlestiriyor. Daha cok ulke odakli Cajun mutfaginda Cajun baharati karisimlari kullanilir. Bu karisim Pakistan kristal tuzu, kirmizi biber, sarimsak, kimyon ve sifali otlarla yapilir, kreasyonlarinizda kullanima hazirdir ve izgara etleri baharatlamak icin idealdir.
