GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Sichuan biberi olaganustu aromasindan dolayi cok populerdir. Ilk basta neredeyse hic fark edilmiyor, birkac saniye sonra kelimenin tam anlamiyla dil uzerinde patliyor ve hafif limonlu ve odunsu bir kokuya donusuyor. Fagara olarak da bilinen biber, kirmizi biber meyvesinden kurutulup hafif kavrularak elde edilir. Genellikle meyve duvarlari/kabuklari kullanilir, icerdikleri tohumlar degil.