GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
Yesil biber, salamurada
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Yesil biber uretmek icin biber meyveleri (piper nigrum) olgunlasmadan cok once hasat edilir ve tuzlu veya eksi salamuralara konur veya yuksek sicakliklarda veya vakumda hizla kurutulur. Bu tur bir islem, fermantasyonu ve dolayisiyla biber meyvelerinin renginin solmasini onler. Yesil biber daha az isiya sahiptir ve taze ve yesil bir tada sahiptir. Bu karabiberler salamurada salamura edilir. Bu biberin yumusak olmasini saglar. Biftek, fileto, gulas vb.`ye rafine bir tat verir.
Urun hakkinda ek bilgi