2019 Layet Riesling GG, kuru, %13 hacim, St.Urbans-Hof

Burunda, mineralite, islak taslari veya bir yaz firtinasindan sonraki havayi animsatan dunyevi, baharatli notalarla simdiden buyuluyor. Bu karmasik aromalarin arasinda, Orta Moselle`den gelen Riesling`lere ozgu olgun elma, sulu seftali ve keskin, canlandirici narenciye notalarinin aromalari vardir. Damakta, Layet GG, bunun ipeksi bir yapiya ve guclu bir tutusa sahip, temel meyve aromalarini daha az onemseyen ve bunun yerine derin mineralligi onemseyen hassas bir Riesling oldugunu etkileyici bir sekilde kanitliyor. Uzun bitis, muazzam yaslanma potansiyeline sahip etkileyici ve yogun Riesling karakterinin altini ciziyor. Nik Weis, 2006 yilindan bu yana Mehringer Blattenberg`de 0,8 hektarin biraz altinda bir arsaya sahipti; bu arsa, 1971`deki bag reformuna kadar `Layet` olarak adlandiriliyordu ve hala Moselle`nin Schweich`ten Neumagen`e kadar olan bolumundeki en iyi bag arazilerinden biri olarak kabul ediliyor. Gectigimiz 13 yil icinde Nik Weis ve ekibi, bu arazi parcasinin onceden iyi nedenlerden dolayi ayri bir konum oldugunu giderek daha fazla ogrendi ve VDP de bunu 2017`de tanidi ve LAYET`i VDP.GROSSE LAGE? olarak siniflandirdi. Layet, Moselle`deki birkac tarihi bagcilik bolgesinden biridir ve bugune kadar temizlenmemistir. Gorunum, cikintili kayalik cikintilar ve uzerinde asma yasi 100 yila kadar olan uzum baglarinin gelistigi ozenle olusturulmus arduvaz teraslariyla birlikte etkileyicidir. Bu noktada cok genis olan Moselle`ye yakinlik, asmalarin ozellikle iyi yetistigi, isikla dolu, sicak bir mikro iklimi destekler. Yuksek asma yasi ayni zamanda dogal olarak dusuk verimli, oldukca aromatik uzumlerin olusumunu da tesvik eder.