Sampanya Vazart Coquart TC 2016er Blanc de Blanc Grand Cru ekstra brut, %12 hacim

TC kisaltmasi Terre Cuite veya Terracotta anlamina gelir. Chardonnay bazli sarap, Les Aventures`in tek bagindan geliyor ve pismis toprak yumurtada olgunlastiriliyor. Bu tasarim, bu sarapta ozel bir gerginlik ve doku saglamistir cunku ahsap ficidan farkli olarak pismis toprak, saraba herhangi bir tat birakmaz. Uzum cesidi karakteri daha net ifade edilir. Saraplarin hava gecirmez sekilde kapatildigi celik tanklarin aksine, sarap da pismis toprak kaplardan bir miktar nefes alabilir. Temel sarap tamamen 2016 hasadindan geliyor. Sampanya, 1 gramlik bir dozajla piyasaya suruldu. Damakta Blanc de Blancs cok mevcut, berrak, guclu ve ayni zamanda son derece zarif. One cikan sey safran ve tarcinin ince baharatidir. Biraz ilik tereyagi, badem ve bir tutam limon kabugu rendesi ekleyin. Doku hafif bir direnc sunar ve bu nedenle karsi konulmaz derecede ipeksi gorunur. Grand Cru, berrak bir mineral notasiyla guclu, taze ve hassastir.