GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Sigir kuyrugu eti ekstra uzun sure ve yavas pisirildigi icin evde yapmaniza gerek kalmaz. Hazirlik cok basittir. Oncelikle etin ambalaj icerisinde cozulmesini sagliyoruz. Daha sonra ambalajda su banyosunda veya dogrudan stokta yeniden uretilebilir. Yaklasik 75°C`lik bir cekirdek sicakligina ulasmalidir. Daha sonra servis edebilirsiniz. Ama ayni zamanda bol miktarda demi glace icinde bogulmasini ve parcalanmasini da gercekten seviyoruz. Veya bir corek uzerinde cekilmis sigir eti gibi.
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
ulkede uretildi | ISO
Spanien | ES
Icindekiler
Okuz kuyrugu, dondurulmus. Okuz kuyrugu (%99,5), tuz ve karabiber. Hazirlik: Urunun cozulmesini bekleyin. Torbayla birlikte buharli pisiricide veya mikrodalgada onceden isitin ve torbayi acin. Urunu bosaltin ve bir tavada, urunun ortasi en az +75°C`ye ulasana kadar 30 saniye boyunca her iki tarafini kizartin. Hemen tuketin. Maksimum -18°C`de saklayin. Buz cozuldukten sonra tekrar dondurmayiniz.