Antep fistigi kaju fistigi ile akrabadir ve sert cekirdekli bir meyvenin tohumlaridir. Acik yesil findik cekirdegi, bej renkli sert kabugun altinda bulunur. Aromatik ve hafif tatli bir tada sahiptirler. Antep fistigi, hamur isleri, sekerleme ve cikolata uretiminde badem yerine kullanildigi gibi, et dolgularinda ve ince sosis urunlerinde de icerik maddesi olarak kullanilmaktadir.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Spice Garden Antep fistigi, soyulmus, koyu yesil, en kaliteli
