Haslanmis karabugday, organik

DE-OKO-001 Kabarik karabugday, musli ve granola icin populer bir malzemedir. Eritilmis ve daha sonra sertlestirilmis cikolatayla birlikte harika pasta bazlari ve tatli atistirmaliklar yaratmak icin kullanabilirsiniz. Karabugday dogal olarak glutensizdir, bu da onu alerjisi olanlar arasinda populer kilar. Kabarik pirincin aksine karabugdayin tadi daha lezzetlidir. Karabugday cogunlukla Rusya ve Polonya`da corba veya kabugu cikarilmis tane olarak hazirlanir. Kayin cevizine benzer ancak cok daha kucuktur. Zengin protein ve nisasta icerigi, aslinda bir tahil degil, bir knotweed bitkisi olan karabugdayin degerli bir sahte tahil olmasini saglar. Bugday veya cavdarla birlikte ekmek, hamur isleri, yulaf lapasi ve kabugu cikarilmis tane hazirlamak icin kullanilir.