2020 Gewurztraminer Exclusive, kuru, %13 hacim, Tina Pfaffmann

Guclu, yogun ve bir o kadar da basit. Ozler bakimindan zengin ve karakteri bakimindan cok asildir. Ceviz ozelliklerini berrak bir meyve ve tam govdeli hacimle birlestirir. 36 saatlik maserasyondan sonra uzumler hafifce preslenir. Taze sira daha sonra hafifce on aritilir. Alkollu fermantasyon, paslanmaz celikte sogutularak gerceklesir ve burada sarap, siselenene kadar tam maya uzerinde saklanir. Ister terasta, ister baharatli, Asya yemekleri ya da peynir esliginde tadini cikarabilirsiniz. Eger tanirsaniz size anlatacak cok seyi olan bir sarap. Heyecan verici, harika ve unutulmaz.