Kurutulmus trompet mantarlari. Trompet mantarlari (Craterellus cornucopioides). Mantarlari ilik suyla iyice durulayin, ardindan kucuk bir kaseye koyun ve icini sicak suyla doldurun. Mantarlari 15 dakika bekletin ve ardindan suyu dokun. Daha sonra mantarlari 1 dakika kaynar suya koyun. Suyunu suzdukten sonra yabani mantarlariniz pismeye hazir. Urun tuketilmeden once iyice pisirilmelidir. Serin bir yerde (+12°C - +21°C), kuru ve isiktan koruyarak saklayin. Actiktan sonra tekrar dikkatlice kapatin.
beslenme tablosu (36767)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
1092 kJ / 261 kcal
Yag
8 g
doymus yag asitleri
1,3 g
karbonhidratlar
16 g
hangi sekerler
0,5 g
protein
17 g
Tuz
0,02 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (36767) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: yer fistigi Algi: aci bakla Algi: sut Algi: Findik Algi: soya fasulyesi