Olio sizma Villa Magra, sizma zeytinyagi Villa Magra, Frantoio Franci

Cesitler: Frantoio, Moraiolo ve Leccino Hasat: Ekim sonu - Kasim basi Orta meyveli karisim, taze ot, enginar, yesil zeytin ve elma kokuyor. Ayrica damakta muz, badem ve hafif bir tatliligin yani sira tipik Toskana ozellikleri olan acik baharatlilik ve acilik da var. Bu yagin belirgin bir uyumu var. Bunun icin zeytinler Ekim ortasindan sonuna kadar Villa Magra zeytin bahcesinde hasat edildi. Bu ustun kalite, Der Feinschmecker tarafindan Olio Odulleri 2022`de orta meyveli kazanan yaglar arasinda ucunculukle onurlandirildi. Bruschette, carpaccio, kirmizi et, pismis patates, sogan, tahil ve tabii ki doyurucu Toskana guveclerinde baharat yagi olarak tavsiye edilir. 2022/2023 hasadi, Der Feinschmecker`in Olio Odulleri`nde orta boy meyve yaglari arasinda 32. sirada yer aldi.