GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
Creative Cuisine Gellan, jellestirici madde, E 418
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Gellan, saglam ve istikrarli bir kivama sahip hem soguk hem de sicak joleler uretmek icin kullanilabilir. Jellestikten sonra tekrar 70-80 A°C`ye kadar isitilabilirler. Yuksek sicaklik dayanimi, donmaya uygundur. Tadi notr. Uygulama: Litre sivi basina 5-10 g gellan ekleyin, 90 °C`ye isitin, siseleyin ve jellesene kadar sogumaya birakin. Gerekirse tekrar 80°C`ye kadar isitin.
Urun hakkinda ek bilgi