Menekse hardali, Moutarde Violette
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Perigord`daki Brive-la-Gaillarde`den Denoix ailesinden mor hardal (1839`dan beri). Aile, Orta Cag`dan kalma tarihi bir tarifi yeniden canlandirdi. Papa Clement VI`nin en sevdigi hardaldi. O zamandan beri ona sevgiyle papalarin hardali da deniyor cunku bu hardal lekeleri papalarin mor cuppelerinde fark edilmiyordu. Uzum sirasiyla yapilan, daha cok narin bir sosu andiran cok ince, hafif bir hardaldir. Perigord`da genellikle restoranlarda biftek sosu olarak servis edilir.
Urun hakkinda ek bilgi