Yuzu Aci Sos Marcy, Japonya

Bu baharatli ve meyveli baharat sosu, Tabasco`ya Japonlarin cevabi! Miyazaki Eyaletinin tum bolgesel urunleri olan yuzu, yesil biber ve dogal fermente sirkeyi bir araya getiriyor. Geleneksel sirke bira fabrikasi Ohyama, 1930 yilinda kurulmus olup, Miyazaki Eyaleti`nin organik tarimiyla taninan ve UNESCO Biyosfer Rezervi`nin yaninda yer alan Aya sehrinde yer almaktadir. Tum sirkeler dogal olarak fermente edilir ve geleneksel yontemler kullanilarak yillandirilir. Bu baharatli yuzu sosu cesitli yemeklerle uyumludur. Yuzu`nun hos kokulu aromasi ve yesil biberlerin derin, zengin baharati bu urunu karakterize eder ve kesinlikle siseyi oldukca hizli bir sekilde bosaltmanizi saglayacaktir - soz veriyoruz!