Soya Sosu - Shoyu Honjyozo Sarimsak, Shizen Okoku

Shizen Okoku`nun bu birinci sinif sarimsakli shoyu soya sosu, 2 yil boyunca dogal olarak olgunlastirilmis ve harika bir sarimsak aromasina sahip, cok yogun bir shoyu`dur. Biraz mirin ile iyice dengelenmis bu karisim, tum sarimsak severlerin vazgecilmezidir! Shizen Okoku Sarimsak Shoyu, barbeku hayranlari icin cok yonlu bir sostur, ayni zamanda veganlarin da biraz ekstra vurusla yemeklerini rafine etmeleri icin. Simdi 2. neslinde olan Shizen Okoku (Doganin Kralligi olarak tercume edilir), 40 yili askin suredir sadece en iyi bolgesel temel malzemeleri kullanarak, yapay tatlar ve koruyucu maddeler icermeyen durust soslar ve soslar ureten Nagano`da kucuk bir fabrikadir. Bugune kadar Japonya`da bu net konsepte sahip birkac ureticiden biri!