2019 Stettener Stein Silvaner GG, kuru, %13,5 hacim, tas uzerinde, organik

DE-A-KO-022 Stettener Stein, yetistirdigimiz yerler arasinda benzersiz bir sekilde ust siralarda yer aliyor. O yuzden buyuk fabrikalarimizi orada uretiyoruz. Cekirdek konum, yarim daire bicimli bir dag kesiginde, asagi Muschelkalk`in kayalik kopuklu kirectasi kiyilarinin uzerinde, Main Nehri`nin seksen metre yukarisinda icbukey bir aynadir. % 50 ila 80 egime sahip dik, korunakli bag arazileri, kaya yuzeyinde yukselen sicak hava kutleleri nedeniyle cok cabuk isinan mikro iklimden buyuk olcude faydalanmaktadir. Cok iskeletli, corak ust toprak, buyuk bir isi rezervuarini temsil eder ve kok salmasi zordur. Uzun yillar boyunca bu, asmalari kirectasinin karstik karakterine nufuz eden derin kokler gelistirmeye zorlar ve bu da saraplara buyuk bir minerallik ve zarafet kazandirir. Gorunen karsitliklari birlestiren bir sarap. Harika mineral elementlerle guc ve guc. Ayrica acik sari meyveli aroma ve hardal tohumlari, rezene ve hafif dumanli fenoliklerle belirgin bitkisel, biberli karakter. Damakta asiri kalicilik. Karmasik bitkisel mutfagi, kaz ve Iberico`nun ince kavrulmus aromalari bu sarabin ozel gunlerde parlamasini saglar.