2021 Rose brut kopuklu sarap, %12 hacim, Schloss Vaux

Genc, canli gul kopuklu sarap... Yaz, gunes ve taze hasat edilmis parlak kirmizi cileklerle dolu bir sepet. Narin meyveli, sehvetli gul - keyif verici, eglenceli ve canli. Olaganustu uzun bir bitise sahip, cok ince bir kopuk. Gosterisli partiler icin, aksam gunesinde bir aperatif olarak rakipsiz. Izgara veya salamura baligin yaninda tatlinin yaninda harika bir lezzet. Vaux`un tarihi, 1868 yilinda Berlin`de Vaux Kalesi`nin kurulmasiyla basladi. Bunu takip eden seksenli yillarda sirket, Moselle Nehri uzerindeki Metz`den cok da uzak olmayan Chateaux de Vaux`yu ve genis uzum baglarini satin aldi ve bir Alman kopuklu sarap evi kuruldu. Elli yil boyunca Chateaux de Vaux uretim ussune ev sahipligi yapti. Daha sonra sahipleri artik Fransiz olan ikametgahtan vazgecmek zorunda kaldi. Fabrikanin yeni merkezi Ren kiyisindaki gul kasabasi Eltville`di. Tum Schloss Vaux kopuklu saraplari geleneksel sise fermantasyonu kullanilarak uretilir.