TopBeef - Fullblood Wagyu rosto / but biftek

Wagyu biftek - en iyi biftek kulturu Anglo-Sakson dunyasinda biftek ayni zamanda `striploin` olarak da adlandiriliyor. Ingilizce `kic` terimi, populer etin sirttan veya kalcadan geldigini belirtir. Rump steak, bir parca kizarmis sigir etidir. Ister orta ister az pismis izgara olsun, aromatik yagli kenar her but bifteginin karakteristik ozelligidir - tabii ki Alman Wagyu but biftegimiz icin de. Bir Wagyu biftek, ozel sululugu ve hos kivaminin yani sira incelikle eriyen ebru ile karakterize edilir. Alman Wagyu but biftegi - Japon biftek geleneginin iyi bir parcasi Sagri biftegi, dunya capinda en populer biftek turlerinden biridir. Ve ozel Japon sigir eti turu Wagyu bifteginden geldiginde, et gurmelerinin kalpleri daha da hizli atiyor! Kendine has essiz tadi ozel bir seydir ve Wagyu but biftegi izgaraya yerlestirildiginde tum lezzet potansiyelini ortaya cikarir. Tadim ipucu: Uzmanlar, Wagyu but biftegini mumkun oldugu kadar az baharatlandirir ve Japonya`da yaygin oldugu gibi, sadece tuz ve karabiberle sade olarak tadini cikarirlar. Alman Wagyu biftek - nereden geldigini bilin Et bir guven meselesidir ve dikkatli ve takdirle tuketilmesi bizim icin cok onemlidir. Wagyu yetistiricileri ve yuksek kaliteli et spesiyallerinin distributorleri olarak, Asagi Ren ve Eifel`de otlayan surulerimizle gurur duyuyoruz. Uzun nakliye yollarindan tasarruf etmek icin sigirlar herhangi bir stres olmadan santiyede kesilmektedir. Kesim islemi calisanlarimiz tarafindan geleneksel kasaplik sanatina uygun olarak ve hayvanlara buyuk saygi gosterilerek gerceklestirilmektedir. Bizden siparis ettiginiz Wagyu bifteginin her parcasinda besleme, hayvancilik ve islemede gosterilen ozenin tadina varabilirsiniz.