Fileto Madalyonu, Morgan Ranch ABD Sigir Eti, Otto Gourmet
Dondurulmus urun -18°C
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Mallarin fiyatina iliskin onemli not
Bu urun bir agirlik maddesi / taze dogal urundur. Bu nedenle nihai agirlik, siparisiniz teslim alindiginda dogal olarak mevcut olan urun secimine baglidir. Ayni sekilde, fiyat gunluk dalgalanmalara tabi olabilir. Nihai fiyat, bu nedenle, istenen miktara en yakin urunun agirligina ve mallarin teslim edildigi gun gecerli olan fiyata gore belirlenir. Agirlik kalemleri icin, nihai hesaplama her zaman fiyat/birime dayalidir. Ornegin 5 EUR / 100g. Ortaya cikan fiyat ve/veya agirlik, sipariste belirtilen fiyattan veya siparis edilen miktardan %30`dan fazla saparsa, satici bunu once e-posta veya telefonla aliciya bildirir ve yalnizca alici kabul ederse siparisi gerceklestirir. bu sapmaya.
Bu urun bir agirlik maddesi / taze dogal urundur. Bu nedenle nihai agirlik, siparisiniz teslim alindiginda dogal olarak mevcut olan urun secimine baglidir. Ayni sekilde, fiyat gunluk dalgalanmalara tabi olabilir. Nihai fiyat, bu nedenle, istenen miktara en yakin urunun agirligina ve mallarin teslim edildigi gun gecerli olan fiyata gore belirlenir. Agirlik kalemleri icin, nihai hesaplama her zaman fiyat/birime dayalidir. Ornegin 5 EUR / 100g. Ortaya cikan fiyat ve/veya agirlik, sipariste belirtilen fiyattan veya siparis edilen miktardan %30`dan fazla saparsa, satici bunu once e-posta veya telefonla aliciya bildirir ve yalnizca alici kabul ederse siparisi gerceklestirir. bu sapmaya.
Bonfile olarak bilinen sigir filetosu, etin en yumusak ve aranan parcasidir. Yaygin olarak fileto olarak bilinir - Avusturya`da buna akciger kizartma (biftek) denir - ve neredeyse hic kullanilmayan bir alan olan sirt kasinin altinda bulunur. Bu nedenle et ozellikle ince taneli ve yagsiz olur. Sigir etinin yalnizca yuzde ikisi fileto olarak kullanilabilir. Bu formla ilk kez 1906 yilinda O. Henry`nin `Dort Milyon` kitabinda bahsedilen fileto mignon icin biraz daha kucuk fileto ucu kullanilir. Fransizca `mignon`, `kucuk/sevimli` anlamina gelir. Tournedos (Fransizca: Tourner, yuvarlak) veya madalyonlar esit kalinliktaki orta parcadan (Ingilizce: orta kesim) kesilir. Biraz daha kucukturler ve hazirlanmadan once bir iplik yardimiyla yuvarlak sekil alirlar.
Urun hakkinda ek bilgi