Hellim - koyun, keci ve inek sutunden yapilan Kibris`tan izgara peynir, GRECO
sogutulmus urun 0°C ila +7°C
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Kendine ozgu nane aromasina sahip bu beyaz, yari sert peynir, yuzyillardir eski tarifler kullanilarak Lubnan ve Kibris`ta (Halloumi) yapilmaktadir. Bu hellim koyun, keci ve inek sutu karisimindan yapilir. Ayirt edici ozellikleri, taze nane yapraklarinin eklenmesi ve geleneksel katlanmis seklidir. Hellim, kizartma veya izgara sirasinda erimeme gibi olagandisi ozelliginden dolayi cesitli sekillerde hazirlanabilir. Peynir genellikle unla kaplanir, derin yagda kizartilir ve meze olarak limonla servis edilir.
Urun hakkinda ek bilgi